Sumber : Cikgu Sekolah Ku

Resepi yg bnyak memori ms kat skool dlu2. Mmg best . . . .

BAHAN2

• 6 kpg Roti Gardenia
• 1 cwn Susu Cair
• 1/2 Kiub Pati Ayam
• 1/2 s/k Garam
• 1 s/k Gula
• 2 biji Telur
• 1 tangkai Daun Sup/Bawang
• 1 biji Bawang Besar (dadu)
• 1/2 bungkus Rempah Kari Daging
• 1/2 s/k Serbuk Lada Sulah
• 1 s/b Daging Cincang
• 1 s/b Minyak
• 200 gm Mix Vegetable
• 1 ulas Bawang Putih (mayang)
• 2 ulas Bawang Merah (mayang)
• 1 inci Kulit Kayu Manis

1. Potong roti 1'' persegi, rendam dlm susu yg dicampur garam & gula.
2. Panaskan minyak, tumis bawang & kulit kayu manis. Bancuh rempah, masukkan dlm bawang tumis, kacau hingga wangi, masukkan daging & serbuk lada.
3. Masukkan mix vegetable & bawang besar. Tutup api. Masukkan roti yg telah kembang & kacau rata. masukkan daun sup/bawang.
4.  Pukul telur & tuang dlm bahan td.
5. Lenserkan tin pembakar, masukkan adunan. Letakkan majerin sedikit di atasnya.
6. Bakar selama 25-30 minit.